Storceag ist eine saure Fischsuppe der Lipovan-Gemeinschaft.

Die drei Regeln

  • Der Fisch — morgens gefangen, niemals gefroren.
  • Die saure Flüssigkeit — fermentierte Weizenkleie, kein Essig.
  • Der Liebstöckel — am Ende, in großzügigen Mengen.